Từ đầu năm 2007, Vinamilk đã đầu tư 500 tỷ đồng để xây dựng 5 trang trại bò sữa ở Tuyên Quang, Lâm Đồng, Bình Dịnh, Nghệ An và nhập khẩu giống bò thuần chủng HF năng suất cao từ Úc. Sắp tới, Vinamilk sẽ đầu tư thêm 4 trang trại mới với tổng vốn đầu tư khoảng 3 nghìn tỷ đồng tại tỉnh Tây Ninh (10.000 con). Hà Tĩnh (3.000 con bò), Thanh Hóa 1 (Thống Nhất) với 20.000 con bò và Thanh Hoá 2 (Như Thanh) với 3.000 con bò.
Các trang trại của Vinamilk đều sử dụng các trang thiết bị hiện đại với công nghệ của Thụy Điển giúp chăm sóc bò một cách tốt nhất như: mái che cách nhiệt, nệm cao su, vòng đeo cổ gắn chip điện tử... cùng với hệ thống vắt sữa thông minh tự động. Ngoài ra, nhằm đảm bảo môi trường xung quanh trong lành, trang trại còn có hệ thống xử lý chất thải đạt chuẩn quốc tế. Nhiều trang trại Vinamilk đã được nhiều tổ chức uy tín thế giới trao chứng nhận đạt chuẩn quốc tế.